Ринок лохини в Україні стикається з серйозними випробуваннями перед початком сезону 2026 року. Внаслідок недавніх заморозків значна частина плантацій у низці областей постраждала, що створює загрозу дефіциту та різкого зростання цін на ягоди. Однак ситуація не є однозначною: для господарств з високою врожайністю та налагодженими каналами збуту це може стати часом нових можливостей.

Ситуація в регіонах розвивається нерівномірно. На Харківщині лохина практично повністю вимерзла, а на Полтавщині також зафіксовано суттєві проблеми. Водночас заходи західних областей дали помірні результати. Лохина виявилася значно вразливішою за інші масові ягідні культури: середні показники пошкоджень сягають понад 16%, тоді як малина й полуниця пережили зиму значно краще.

Важливим фактором залишається економічна доцільність захисту. Велика площа насаджень ускладнює застосування укриттів, роблячи їх недоцільними для більшості середніх господарств. Це означає, що втрати врожаю можуть бути суттєвими, і реальна ситуація на внутрішньому ринку сформується лише після виходу вітчизняного продукту, коли ціни можуть кардинально відрізнятися від імпортних рівнів.

На ринку формуються паралельні канали збуту, де експорт часто стає привабливішим за продаж на внутрішньому ринку. Якщо польські та сербські плантації також постраждають від заморозків, українська ягода зможе зайти на європейські ринки за преміальними цінами. Перевірити цю ймовірність варто вже в травні, коли з'являться перші звіти від закордонних виробників.

Ключем до прибутковості цього сезону є не стільки ринкова ціна, скільки врожайність та система збуту. При врожайності 16 т/га собівартість кілограма може становити близько 45 грн, тоді як при 8 т/га — 65–70 грн. Це означає, що господарства з високою продуктивністю зможуть отримати значну маржу навіть при ціні 200 грн/кг, тоді як низька врожайність може призвести до відсутності прибутку.

Переробка лохини залишається слабо розвиненою нішею, але саме вона може стати стабільним каналом збуту. Заморожування та фасування дають можливість вирівняти сезонні коливання доходу, оскільки ціна замороженої ягоди в несезон сягає 120–150 грн/кг. Фермерам радять спрямовувати другий ґатунок та нестандартну ягоду на переробку, а також оптимізувати агротехнічні заходи для підвищення врожайності.

Важливо пам'ятати, що 30–40% пошкоджених кущів не завжди означає аналогічну втрату врожаю, оскільки рослини можуть компенсувати частину втрат інтенсивнішим ростом решти гілок. Для успішної роботи цього сезону необхідно переглянути маркетингові канали, активізувати переговори з переробниками та експортними покупцями, а також розподіляти доходи рівномірно протягом року.