У березні українські виробники зафіксували помітне зростання цін на сухе знежирене молоко та вершки. Середня ціна виробників піднялася на 4,2% порівняно з лютневими показниками і сягнула 106,7 тисячі гривень за тонну. Ці дані оприлюднила Державна служба статистики України.

Основним драйвером цього зростання стало підвищення світових цін на аналогічну продукцію. Міжнародний ринок у березні демонстрував позитивну динаміку, що не могло не вплинути на внутрішні цінові орієнтири для українських аграріїв та переробників.

Варто зазначити, що офіційна статистика враховує дані лише з територій, де відсутні бойові дії та тимчасова окупація. Цифри не включають показники з частини територій, які перебувають під контролем російської федерації, або де тривають активні бойові дії.

Експерти відзначають, що зростання світових цін стимулює попит на українське сухе молоко. Виробники мають можливість реалізовувати продукцію за вигіднішими умовами, що може позитивно вплинути на економіку галузі в умовах воєнного часу.

Зміна цін є важливим індикатором для ринку молочних продуктів. Виробники та споживачі повинні враховувати ці тенденції при плануванні виробничих процесів та закупівель на найближчий період.