Шеф-кухар Євген Клопотенко завершив масштабну гастрономічну експедицію по Західній Україні, де вивчав справжні смаки Бойківщини та Галичини. Під час подорожі він відвідав Самбір, Бориню, Бітлю, Нагуєвичі, Кульчиці та Яремче, збираючи рецепти, які зберігаються виключно в родинних традиціях. Про це пише Галка.