Оливкова олія значно покращує засвоєння вітамінів з овочів
Дослідження професора Массачусетського університету доводять: додавання оливкової олії до салату збільшує засвоєння каротиноїдів на 20%.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом дослідження, відсортовані за датою публікації.
Дослідження професора Массачусетського університету доводять: додавання оливкової олії до салату збільшує засвоєння каротиноїдів на 20%.
Дослідження показують, що діти свайпають паперові сторінки, а екрани змінюють патерни мислення. Як повернути здатність до глибокого читання та чому це важливо для майбутнього України.
Новий аналіз даних понад 1,6 мільйона пацієнтів показав, що соціальна ізоляція значно погіршує прогноз при онкологічних захворюваннях.
Вчені виявили прямий зв'язок між анемією та підвищеним ризиком деменції. Люди з низьким рівнем гемоглобіну мають на 66% вищу ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера.
Вчені з Каліфорнійського університету у Девісі опублікували дослідження, яке переписує історію походження людства. Нові дані ДНК показують, що ранні люди еволюціонували з кількох взаємопов'язаних популяцій в Африці, які обмінювалися генами протягом сотень тисяч років, замість однієї ізольованої групи.
Нове дослідження німецьких вчених показало, що ячмінне пиво містить найбільше вітаміну B6. Безалкогольні версії зберігають цю цінність, але експерти наголошують на шкоді алкоголю.
Науковці зі світу виявили цікаву закономірність: міські птахи злітають раніше, коли до них підходять жінки, ніж чоловіки. Дослідження охопило кілька європейських країн і 37 видів птахів.
Дослідження AIN показало, що доходи українського бренду Sister's Aroma зростають, хоча компанія продовжує працювати на російському ринку.
Всесвітня метеорологічна організація прогнозує початок явища Ель-Ніньо вже у травні, що може зробити це літо найспекотнішим за всю історію спостережень.
П'ять популярних чат-ботів (ChatGPT, Gemini, Grok, Meta AI, DeepSeek) пройшли стрес-тест на медичні запити. Дослідження показало, що майже половина відповідей є проблематичними, а повні списки літератури боти надати не змогли. Не варто довіряти ШІ у питаннях здоров'я без перевірки.
Микола Заєць на XXVIII конгресі Української асоціації футболу презентував досягнення регіону в сфері спорту, розповів про відновлення інфраструктури та стратегічні плани розвитку масового футболу до 2035 року.
Нідерланди переглядають дозвіл на 46 пестицидів через ризики для питної води. Найбільший вплив можливий на картоплярство через заборону препаратів проти Phytophthora infestans.
Дослідження Техаського університету A&M показало, що кава активує рецептор NR4A1, що уповільнює старіння клітин. Ефект працює навіть у безкофеїновій каві завдяки поліфенолам.
Незважаючи на все життя, що процвітає на Землі, на планеті все ж таки існують неймовірно недружні місця — одним із них є африканське озеро, що перетворює тварин на камінь.
Вчені Лундського університету проаналізували кістки китів, що десятиліттями зберігалися в музейних колекціях, і виявили сліди їхньої обробки та використання в ремісничому виробництві.
Вчені з Оксфордського університету довели, що тісні соціальні контакти підвищують кількість корисних бактерій у організмі. Це стосується не лише мавп, а й людей, що підкреслює важливість дружніх стосунків для профілактики хвороб.
На території Кам'янеччини досліджують екосистеми Товтрового кряжа — доісторичного бар'єрного рифу Сарматського моря, який науковці порівнюють із Великим бар'єрним рифом Австралії.
Під час пірнання пульс морських котиків падав до 10 ударів на хвилину. Але на березі, замість відпочити, серце розганялося до 84 ударів. Навіщо їм такий парадокс?
Дослідники виявили, що мовні моделі, навчені відповідати тепліше, на 7% частіше погоджуються з конспірологією та хибними твердженнями.
Масштабне дослідження з 140 країн показало, що рівень задоволеності життя досягає максимуму у 47 років. Це пов'язано з психологічною адаптацією та зміною пріоритетів.