Щавель: король української грядки, який захищає від хвороб
Листова зелень з кислуватим смаком не лише прикрашає стіл, а й містить унікальний поживний склад. Експерти розповідають про користь та ризики вживання.
Ключове слово
здорова їжа
Останні матеріали України за ключовим словом здорова їжа, відсортовані за датою публікації.
-
-
Смачні шпинатні оладки: простий рецепт для корисного сніданку
Як приготувати ніжні та пухкі шпинатні оладки з кефіром та бананом за 15 хвилин для здорового сніданку всієї родини.
-
Зелений чай для серця: як звичайний напій знижує ризик хвороб
Науковці підтвердили, що регулярне вживання зеленого чаю значно покращує стан судин, знижує тиск та нормалізує рівень холестерину, стаючи потужним засобом профілактики серцево-судинних захворювань.
-
Сир рікота: як зробити пасту поживнішою без зайвого солі
Дієтолог пояснює, як додавання сира рікота до пасту покращить травлення, підвищить рівень білка та кальцію, а також зменшить потребу в солі порівняно з традиційними сирами.
-
Чому пересолювання їжі загрожує серцю та як безпечно замінити сіль
Надмірне вживання солі підвищує ризик гіпертонії та інсульту. Експерти пояснюють добову норму, симптоми передозування натрієм та способи зробити їжу смачною без шкоди для здоров'я.
-
Дефіцит заліза не лікується гречкою: нутриціолог розкрила 7 правил засвоєння
Нутриціолог Альона Піддубна попереджила, що споживання гречки не завжди допомагає підвищити рівень заліза. Експерт пояснила, що засвоєння залежить від кислотності шлунка, наявності білка та вітаміну С.
-
Чому яйця з авокадо краще за каву та бутерброди: найкращий сніданок для серця та мозку
Дієтологи назвали ідеальний сніданок, який набагато корисніший за звичну каву з бутербродом. Поєднання яєць та авокадо забезпечує організм необхідними білками, корисними жирами та енергією, покращуючи роботу серця, мозку та регулюючи рівень цукру в крові.
-
Чому шкіра стає сухою: важливість води та найкращі продукти для гідратації
Недостатнє споживання води - це не лише про спрагу, а й про стан шкіри, який змінюється швидше, ніж здається. Коли організм зневоднений, шкіра втрачає еластичність, стає тьмяною, сухою та більш схильною до подразнень і передчасного старіння.
-
Салат із капусти з авокадо: новий тренд української кухні без майонезу
Весняний салат зі свіжої капусти оновлюють кремовим соусом на основі авокадо та горіхів. Фудблогерка Ірина Шуміліна показала, як зробити страву ресторанного рівня, повністю відмовившись від майонезу.
-
Їжа стає токсичною: 5 способів готування, які шкодять організму
Звичні кулінарні методи можуть приховувати серйозні ризики. Під час високотемпературної обробки, зокрема смаження чи грилю, в їжі утворюються сполуки, що негативно впливають на серцево-судинну систему та можуть мати канцерогенний ефект.
-
Як не згоріти від стресу: експертка назвала доступні продукти для підтримки психіки
Війна та економічна нестабільність змушують українців жити в постійному стресі. Харчування стає ключовим фактором витривалості. Спеціаліст Анастасія Каліга розповіла, які продукти допоможуть впоратися з напругою.
-
Фіолетова чи білокачанна: яка капуста корисніша для вашого здоров'я
Експерти розповіли, чим відрізняється фіолетова та білокачанна капуста за поживною цінністю та як обидва види впливають на травлення та імунітет.
-
Лікар назвав найшкідливішу страву на сніданок: чому пластівці та сік небезпечні для здоров'я
Американський лікар Ерік Берг попередив українців про небезпеку популярного сніданку з пластівців та апельсинового соку, назвавши його «цукровою бомбою», що руйнує метаболізм.
