Малим виробникам молока в Україні спростили впровадження системи НАССР
За підтримки швейцарсько-української програми розроблено практичні настанови для ремісників, які дозволяють впроваджувати HACCP без зайвої бюрократії.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом молочні ферми, відсортовані за датою публікації.
За підтримки швейцарсько-української програми розроблено практичні настанови для ремісників, які дозволяють впроваджувати HACCP без зайвої бюрократії.
Кожна п'ята молочна ферма в Україні може скоротити поголів'я до червня. Дізнайтеся про наслідки та причини цього процесу! 🐄📉
Молочна галузь України стоїть на порозі кризи: запаси кормів вичерпуються, а собівартість виробництва перевищує закупівельні ціни. Експерти попереджають про масове скорочення поголів'я та дефіцит молока вже у третьому кварталі 2026 року.
Через зростання вартості кормів та палива молочні ферми України можуть скоротити поголів'я корів вже у травні-червні 2026 року. Експерти попереджають про майбутній дефіцит сировини та можливе подорожчання молочних продуктів.
У березні 2026 року Україна виробила на 59,7 тис. тонн менше молока порівняно з минулим роком. Основне падіння зафіксували у господарствах населення, тоді як великі ферми збільшили обсяги.
Інтенсивна відгодівля бичків стає ефективним інструментом для підвищення прибутковості молочних господарств. Диверсифікація бізнесу та раціональне використання кормів дозволяють адаптуватися до змін ринку.
Молочні господарства планують збільшити прибуток шляхом інтенсивної відгодівлі бичків. Експерти кажуть, що це ключовий крок до фінансової стійкості бізнесу.