Варто зазначити, що кофеїн демонстрував менш сильний вплив на цей рецептор порівняно з поліфенолами. Це пояснює, чому користь споживання кави пов'язана зі складною сумішею біоактивних сполук, а не лише з наявністю кофеїну.