Броколі вважають справжнім суперфудом завдяки низькій калорійності та багатству вітамінами. У 100 грамів цього овочу всього 28 ккал, а його склад насичений вітамінами С і К, каротеноїдами, фолієвою кислотою та клітковиною. Це чудовий дієтичний продукт, який допомагає не лише підтримувати здоров'я, а й підтримувати форму.